Vietnamese 
English 
THỰC PHẨM
Tất cả sản phẩmHợp tác xã Nông sản hữu cơ Bình Minh chính thức thành lập vào năm 2022, tuy nhiên từ cuối năm 2020, HTX đã cùng 1 nhóm hộ dân lập kế hoạch, khoanh vùng trồng trọt và lựa chọn cây ăn quả, cây dược liệu làm cốt lõi để phát triển. Điều đáng chú ý, toàn bộ cây trồng từ đầu đã được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP định hướng hữu cơ.
Đến năm 2022, HTX mở rộng liên kết thêm nhiều hộ sản xuất khác để trồng cây dược liệu, cây ăn quả và nuôi ong lấy mật. Đến nay vùng nguyên liệu của HTX khoảng trên 21 ha, trong đó chủ yếu trồng cây dược liệu và cây ăn quả như: Đu đủ đực, ba kích, xạ đen, cà gai leo, cây khôi nhung, hồng xiêm, xoài, ổi, lê, cam vinh… Trong đó, có 4 ha vùng trồng được chứng nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam về nông nghiệp hữu cơ.
Giữa năm 2023, HTX xã bắt đầu thu hoạch cây ăn quả, cây dược liệu và mở rộng sản xuất, mở thêm 1 văn phòng đại diện và 1 khu vực sản xuất các loại trà túi lọc, các sản phẩm từ cây dược liệu… Đến nay, HTX đã sản xuất được 14 sản phẩm nông sản bao gồm các loại: Trà túi lọc, mật ong và các sản phẩm từ mật ong và cây dược liệu.
Trong đó, có 7 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao năm 2023 gồm: Trà Đậu Đen xanh lòng Bình Minh, Trà Cà gai leo Xạ đen Bình Minh, Trà Ổi Bình Minh, Trà Sâm hoa đu đủ xạ đen Bình Minh, Hoa đu đủ đực sấy lạnh Bình Minh, Hoa đu đủ đực ngâm mật ong Bình Minh, Ổi lê Bình Minh.
Tham khảo gian hàng trên fairs.vn tại đây
Các sản phẩm đều đảm bảo được kiểm nghiệm, chứng nhận về chất lượng và dư lượng bảo vệ thực vật, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hoàn thiện mã vạch và tem truy xuất nguồn gốc. Hiện nay, các sản phẩm của HTX được bầy bán tại nhiều siêu thị trên địa bàn tỉnh, và các tỉnh thành, một số sân bay như: Sân bay Tân Sơn Nhất, Sân bay Nội Bài. Ngoài ra, HTX còn đẩy mạnh quảng bá, phân phối sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử như: Tiktok, Facebook, Shopee, Lazada, Sendo, TiKi…
HTX hiện tạo việc làm cho 15 lao động với thu nhập trung bình từ 5 – 7 triệu đồng/người/tháng và nhiều hộ gia đình trồng đậu đen xanh lòng, cây dược liệu trên địa bàn xã Tứ Quận và các xã lân cận. Từ đó, góp phần nâng cao thu nhập, xoá đói giảm nghèo, góp phần vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế của địa phương theo hướng công nghiệp – dịch vụ – nông lâm nghiệp.
Năm 2023, được sự hỗ trợ 100 triệu đồng của Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Tuyên Quang, HTX đã mạnh dạn đầu tư xây dựng nhà xưởng, mua sắm máy móc thiết bị để hoàn thiện dây chuyền sản xuất trà túi lọc từ hạt đậu đen. Đây là loại máy dùng để đóng gói trà hoàn toàn tự động, cung cấp màng lọc và mẫu mã đẹp, bền chắc.
