Vietnamese 
English 
THỰC PHẨM
Tất cả sản phẩmTận dụng tiềm năng, lợi thế của xã Nông Thượng (TP. Bắc Kạn) về sản xuất nông nghiệp, với vùng nguyên liệu đa dạng, phong phú, đã giúp cho HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP TÂN THÀNH khẳng định được vị thế với các sản phẩm về nghệ, đồng thời góp phần tạo việc làm cho lao động địa phương.
Tham khảo gian hàng trên fairs.vn tại đây
Được thành lập năm 2017, với 09 thành viên tham gia. Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Thành hoạt động chủ yếu ở lĩnh vực sản xuất, chế biến những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn cho mọi nhà, mọi người sử dụng. Sản phẩm chính của Hợp tác xã được chế biến từ củ nghệ nếp đỏ và củ nghệ nếp đen của bà con dân tộc trồng trên nương rẫy được chế biến để phục vụ cho sức khoẻ và làm đẹp cho mọi người đồng thời tạo việc làm cho người dân tại địa phương.
Thành viên HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP TÂN THÀNH đóng gói sản phẩm tinh bột nghệ
Do có đặc điểm thổ nhưỡng thuận lợi cho việc trồng và phát triển cây nghệ nếp đỏ và nếp đen. Từ rất lâu rồi, người dân ở xã Tân Thành, Nông Thượng, Bắc Kạn đã biết đến cây nghệ.
Cũng theo các nhà khoa học dược liệu Việt Nam củ nghệ đỏ được trồng ở xã Tân Thành, Bắc Kạn có hàm lượng tinh chất Curcumin cao hơn gấp nhiều lần so với củ nghệ đỏ được trồng ở các vùng miền khác trong cả nước. Đồng thời chỉ có củ nghệ đỏ được trồng ở đây mới có màu đặc trưng của nghệ đỏ mà cũng giống nghệ này đem trồng ở các vùng miền khác thì không có được.
Nghệ nếp có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người, được nhiều thế hệ các nhà khoa học trên thế giới và Việt Nam nghiên cứu, đến nay hầu hết mọi người đều đã biết tác dụng chữa trị các loại bệnh về đường tiêu hóa, chống lão hóa, giữ gìn sắc đẹp cho chị em phụ nữ… Chính vì vậy mà chị Nguyễn Thị Hồng Minh, Giám đốc hợp tác xã đã quyết định nghiên cứu, tìm tòi và đi học hỏi các nơi và cho ra đời sản phẩm tinh bột nghệ nếp cao cấp.
Được chiết xuất 100% từ củ nghệ nếp của vùng Bác Kạn, củ nghệ nếp được chiết xuất bằng máy móc công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất khép kín, đội ngũ công nhân lành nghề và có đầy đủ kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được cơ quan Y tế kiểm nghiệm và đạt chất lượng cao, được cấp giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản phẩm: “Tinh bột nghệ nếp đỏ và tinh bột nghệ nếp đen Bắc Kạn cao cấp” của HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP TÂN THÀNH
Bộ sản phẩm “tinh bột nghệ nếp đỏ Bắc Kạn cao cấp và tinh bột nghệ nếp đen Bắc Kạn cao cấp” của Hợp tác xã nông nghiệp Tân Thành là sản phẩm được chiết xuất từ củ nghệ tươi, giữ nguyên hàm lượng curcumin có trong nghệ ở mức cao nhất, loại bỏ toàn bộ các chất xơ cùng tạp chất mà con người không hấp thụ được. Năm 2020, bộ sản phẩm đã được Cục Công Thương địa phương, Bộ Công Thương công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Khu vực phía Bắc.
Hiện tại các sản phẩm nghệ nếp của Hợp tác xã đã có mặt chủ lực tại các tỉnh như: Tỉnh Đắc Lắc, Quảng Ninh, Hà Nội, Sa Pa – Lào Cai, Điện Biên,Thành phố Hồ Chi Minh…và một số các công ty Xuất nhập khẩu.
